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CON SAURIS C’E’ PIU’ GUSTO

18.00 5.00

Il prosciutto ed i grandi salumi nelle ricette degli Chef

EAN:   9788863220759

Nuovo, copertina leggermente sciupata in un angolo

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Libro realizzato dalla storica azienda Wolf Sauris con il coinvolgimento di oltre trenta ristoratori di tutto il Friuli Venezia Giulia che propongono 72 ricette d’autore. Perché prosciutti, speck, ossocolli, culatelli e pancette non sono solo degli ottimi antipasti ma, se sapientemente usati, si rivelano in grado di diventare i protagonisti di piatti di straordinaria originalità e gusto.

  • Pagine: 134
  • Formato: 21 x 21 cm
  • Copertina: Rigida
  • Casa Editrice: Terra Ferma