CON SAURIS C'E' PIU' GUSTO

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Il prosciutto ed i grandi salumi nelle ricette degli Chef

Disponibili: 2

9,90 €

18,00 €

Libro realizzato dalla storica azienda Wolf Sauris con il coinvolgimento di oltre trenta ristoratori di tutto il Friuli Venezia Giulia che propongono 72 ricette d’autore. Perché prosciutti, speck, ossocolli, culatelli e pancette non sono solo degli ottimi antipasti ma, se sapientemente usati, si rivelano in grado di diventare i protagonisti di piatti di straordinaria originalità e gusto. 

  • Pagine: 134
  • Formato: 21 x 21 cm
  • Confezione: cartona
  • Casa Editrice: Terra Ferma

 

 

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Produttore: TERRA FERMA
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